Arkadaşlar hepinize merhaba bugün sabahları yapmış olduğum hem doyurucu hem' de lezzetli bir tariften bahsedeceğim.
Sabah kahvaltılarının olmazsa olmazlarından yumurtayı sevmeyenimiz yoktur elbette. Hem besleyici hem de gün boyunca tok tutma özelliği vardır yumurtanın.
Malzemeler :
1. Yumurta
2. Tereyağı
4. Kırmızı Toz Biber
Yapılışı :
Öncelikle yumurtalarımızı bir güzel haşlıyoruz. (Kayısı kıvam falan olmayacak sert kıvamda olmalı, aman dikkat edin çok fazla pişirip te yumurtayı mundar etmeyin..
)
Yumurtanın kabuklarını soyuyoruz ardından ortadan ikiye kesiyoruz. Bunlar bir kenarda beklerken tavamıza tereyağını ekliyoruz, tereyağının içerisin kırmızı toz biber ekliyoruz. (Bu kısımda biraz hızlı olmalıyız hem tereyağını hem toz biberi yakmayalım.) Ardından kesmiş olduğumuz yumurtaları kesik tarafları alt tarafta olacak şekilde tereyağımıza yatırıyoruz ve tereyağını yumurtaların üstüne kaşıkla yardımı ile döküyoruz. Bundan sonraki adımda ise sevdiğimiz baharatlardan dökebiliriz, ben genelde kekik ve maydanoz koymaktayım.
AFİYET OLSUN..
Sabah kahvaltılarının olmazsa olmazlarından yumurtayı sevmeyenimiz yoktur elbette. Hem besleyici hem de gün boyunca tok tutma özelliği vardır yumurtanın.
Malzemeler :
1. Yumurta
2. Tereyağı
4. Kırmızı Toz Biber
Yapılışı :
Öncelikle yumurtalarımızı bir güzel haşlıyoruz. (Kayısı kıvam falan olmayacak sert kıvamda olmalı, aman dikkat edin çok fazla pişirip te yumurtayı mundar etmeyin..
)Yumurtanın kabuklarını soyuyoruz ardından ortadan ikiye kesiyoruz. Bunlar bir kenarda beklerken tavamıza tereyağını ekliyoruz, tereyağının içerisin kırmızı toz biber ekliyoruz. (Bu kısımda biraz hızlı olmalıyız hem tereyağını hem toz biberi yakmayalım.) Ardından kesmiş olduğumuz yumurtaları kesik tarafları alt tarafta olacak şekilde tereyağımıza yatırıyoruz ve tereyağını yumurtaların üstüne kaşıkla yardımı ile döküyoruz. Bundan sonraki adımda ise sevdiğimiz baharatlardan dökebiliriz, ben genelde kekik ve maydanoz koymaktayım.
AFİYET OLSUN..
