**Patates Köfteli Hamburger Tarifi**

[ahmet121315]

Malzemeler:
- 500 gram sığır eti
- 250 gram kuzu eti
- 2 adet soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı baharat (kırmızı biber, tane karabiber)
- 1 yemek kaşığı tuz
- 4 adet hamburger ekmeği
- Patates köftesi için: 3 adet patates, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri, 1 adet kuru soğan, tuz, karabiber
Yapılışı;
1. Öncelikle patates köftesi için tereyağını küçük bir tencerede erittiğinizde patatesleri doğrayın.
2. Karabiber ve tuzu ekleyip 10 dakika kadar püskürtüp kavrayın.
3. Kuru soğanı rendeleyip ekleyerek karıştırın.
4. İyice soğumaya bırakın ve 6 dilime ayırmayı unutmayın.
5. Hamburger için sığır ve kuzu etini çok ince doğrayın.
6. Soğanları da aynı şekilde doğrayın.
7. Zeytinyağını ısıtın, baharat ve tuz ekleyip karıştırdıktan sonra etleri ekleyin.
8. 10 dakika kadar kavurduktan sonra soğanları ekleyip 5-10 dakika kadar pişirimini tamamlayın.
9. İyice soğumasını bekledikten sonra karışımı 6 parçaya ayırın.
10. Her bir parçayı dilimleyerek hamburger ekmeğinin içine koyup servis edebilirsiniz.
Hamburger ekmeğinin kenarlarına patates köftesi dilimlerini yerleştirin ve servis yapın.