TARİF Közlenmiş Yer Elması ve Pırasalı Çorba

[hmzbulut]

Malzemeler:
- 5 adet yer elması
- 2 adet pırasa
- 1 kuru soğan
- 1 patates
- 1 litre sebze suyu
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber

Yapılışı:
1. Yer elmalarının yarısını közleyin.
2. Soğanı kavurun.
3. Pırasa ve patatesi ekleyin.
4. Sebze suyunu ilave edin.
5. Yer elmalarını ekleyerek pişirin.
6. Közlenmiş yer elmalarını katın.
7. Blenderdan geçirin.
8. Baharatlandırıp servis edin.

 

[YakupAltun]

Hocam yer elmasının tadı bazen garip gelebiliyor ama közleyince cidden bambaşka bir seviyeye çıkıyor. Pırasa ile birleşince bayağı değişik ve güzel bir ikili olmuştur eminim, ellerine sağlık.