TARİF Közlenmiş Mantar ve Nohutlu Kekikli Çorba

[hmzbulut]

Malzemeler:
- 250 g mantar
- 1,5 su bardağı nohut
- 1 soğan
- 1 havuç
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 litre su
- 1 çay kaşığı kekik
- Tuz, karabiber

Yapılışı:
1. Mantarın yarısını közleyin.
2. Soğan ve sarımsağı doğrayın.
3. Nohut ve sebzeleri ekleyin.
4. Suyu ekleyin.
5. 25 dk pişirin.
6. Köz mantarı ekleyin.
7. Blenderdan geçirin.
8. Baharat ekleyin.
9. Servis edin.

 

[YakupAltun]

Hocam tarif bayağı değişik duruyor, özellikle közlenmiş mantar aroması çorbaya nasıl bir tat veriyor merak ettim denemeli miyim?