TARİF Közlenmiş Domatesli Nohutlu Anadolu Çorbası

TARİF Közlenmiş Domatesli Nohutlu Anadolu Çorbası

0 3
Katılım
31 May 2026
Konular
435
Mesajlar
456
NZ Yaşı
5 Gün
Konum
Diyarbakır
NZR
136.08₺
Çekimlerim
0
Malzemeler:
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 4 adet olgun domates
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet küçük havuç
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 litre sıcak su
- 1 çay kaşığı kekik
- Tuz
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı:
1. Domateslerin yarısını fırında közleyin.
2. Soğanı ve sarımsağı ince doğrayın.
3. Havuçu küçük küpler halinde kesin.
4. Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğanı kavurun.
5. Sarımsağı ekleyip kısa süre karıştırın.
6. Havuçları ekleyip soteleyin.
7. Nohutları ve sıcak suyu ilave edin.
8. Yaklaşık 20 dakika kaynatın.
9. Közlenmiş ve çiğ domatesleri ekleyin.
10. Kekik, limon suyu, tuz ve karabiberi ilave edin.
11. Çorbanın bir kısmını blenderdan geçirip karıştırarak sıcak servis edin.
 

Konuyu toplam 1 kişi okuyor. (0 kayıtlı üye ve 1 misafir)

Üst
Anasayfa Giriş Yap Kayıt Ol