- Katılım
- 31 May 2026
- Konular
- 696
- Mesajlar
- 733
- NZ Yaşı
- 7 Gün
- Konum
- Diyarbakır
- Ticaret
- 0 / 0 / 0
- NZR
- 163.21₺
- Çekimlerim
- 0
Malzemeler:
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 250 gram ıspanak
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet havuç
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 litre sıcak su
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Yapılışı:
1. Kırmızı mercimeğin yarısını kuru tavada hafifçe kavurun.
2. Ispanağın yarısını fırında kısa süre hafifçe közleyin.
3. Soğanı, sarımsağı ve havucu ince ince doğrayın.
4. Kalan ıspanağı doğrayın.
5. Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğanı kavurun.
6. Havuç ve sarımsağı ekleyip birkaç dakika soteleyin.
7. Kalan mercimeği ilave edin.
8. Sıcak suyu ekleyerek kaynatın.
9. Mercimekler yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
10. Közlenmiş ıspanak ve kavrulmuş mercimeği ekleyin.
11. Kimyon, limon suyu, tuz ve karabiberi ilave edin.
12. Blenderdan geçirip sıcak servis edin.
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 250 gram ıspanak
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet havuç
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 litre sıcak su
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Yapılışı:
1. Kırmızı mercimeğin yarısını kuru tavada hafifçe kavurun.
2. Ispanağın yarısını fırında kısa süre hafifçe közleyin.
3. Soğanı, sarımsağı ve havucu ince ince doğrayın.
4. Kalan ıspanağı doğrayın.
5. Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğanı kavurun.
6. Havuç ve sarımsağı ekleyip birkaç dakika soteleyin.
7. Kalan mercimeği ilave edin.
8. Sıcak suyu ekleyerek kaynatın.
9. Mercimekler yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
10. Közlenmiş ıspanak ve kavrulmuş mercimeği ekleyin.
11. Kimyon, limon suyu, tuz ve karabiberi ilave edin.
12. Blenderdan geçirip sıcak servis edin.