Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı rendelenmiş peynir
- 1/4 su bardağı kıyılmış taze soğan
- 1/4 su bardağı kıyılmış taze sivri biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
Yapılışı;
1. Tereyağını geniş bir tavada erit.
2. Kıyılmış taze soğan ve sivri biberi ekleyip 1 dakika kadar kavuralım.
3. Yumurtaları çırpıyoruz ve tuz, karabiber ekleyip karıştırıyoruz.
4. İçine rendelenmiş peynir ekleyip karıştırıyoruz.
5. Taze soğan ve biberli tavaya yumurtalarımızı koyuyoruz.
6. Az miktarda ateş üstüne koyarak 3 dakika bekletiyoruz.
7. Omleti yarı pürüzsüz bir şekilde servis edebiliriz.
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı rendelenmiş peynir
- 1/4 su bardağı kıyılmış taze soğan
- 1/4 su bardağı kıyılmış taze sivri biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
Yapılışı;
1. Tereyağını geniş bir tavada erit.
2. Kıyılmış taze soğan ve sivri biberi ekleyip 1 dakika kadar kavuralım.
3. Yumurtaları çırpıyoruz ve tuz, karabiber ekleyip karıştırıyoruz.
4. İçine rendelenmiş peynir ekleyip karıştırıyoruz.
5. Taze soğan ve biberli tavaya yumurtalarımızı koyuyoruz.
6. Az miktarda ateş üstüne koyarak 3 dakika bekletiyoruz.
7. Omleti yarı pürüzsüz bir şekilde servis edebiliriz.
