Ispanaklı Çorba Tarifi

[ahmet121315]

Ispanaklı Çorba Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı irmik
- 2 su bardağı tavuk suyu
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 adet domates
- 2 adet sarımsak
- 200 gram ıspanak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
Yapılışı;
1. Ispanağı bol su altında haşlayıp süzdürün.
2. Tereyağı eritip sarımsağı kavurun.
3. Domatesleri haşladıklardan sonra ezerek tereyağı ile sarımsak karışımına katın.
4. İrmik ve tavuk suyu ekleyerek karıştırın.
5. Süt, tuz, karabiber ve kekik ekleyerek karıştırın.
6. Ispanağı ekleyerek 5 dakika morelleştirin.
7. Servis yapmadan önce sıcak servis edin.