Un
Şeker
Tereyağı
Süt
Hamsi
Kaymak
Tarçın
Boraks
Yapılışı;
1. Öncelikle bir karıştırma kabına 2 su bardağı un, 2 paket şeker, 1 paket tarçın ve 1 paket boraks koyun.
2. Koyulan malzemeleri karıştırarak unun eşit olarak dağılmasını sağlayın.
3. Karışımı daha da yumuşatacak şekilde 1 su bardağı süt, 1 su bardağı kaymak ve 250 gram tereyağı ekleyin.
4. İçine 2 kutu hamsi rendesini ilave edip karıştırın.
5. Malzemeleri yoğurup hamurunu hazırlayın.
6. Hamuru yuvarlak bir şekil vererek yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine koymak için hazırlayın.
7. Koyduğunuz hamuru üzerine başka bir bezle kaplayarak buzdolabında 24 saat bekletin.
8. Fırının 180 derece sıcaklığına ulaştığında hamuru üzerine serperek fırına alın.
9. 30 dakika sonra fırından çıkarın.
Şeker
Tereyağı
Süt
Hamsi
Kaymak
Tarçın
Boraks
Yapılışı;
1. Öncelikle bir karıştırma kabına 2 su bardağı un, 2 paket şeker, 1 paket tarçın ve 1 paket boraks koyun.
2. Koyulan malzemeleri karıştırarak unun eşit olarak dağılmasını sağlayın.
3. Karışımı daha da yumuşatacak şekilde 1 su bardağı süt, 1 su bardağı kaymak ve 250 gram tereyağı ekleyin.
4. İçine 2 kutu hamsi rendesini ilave edip karıştırın.
5. Malzemeleri yoğurup hamurunu hazırlayın.
6. Hamuru yuvarlak bir şekil vererek yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine koymak için hazırlayın.
7. Koyduğunuz hamuru üzerine başka bir bezle kaplayarak buzdolabında 24 saat bekletin.
8. Fırının 180 derece sıcaklığına ulaştığında hamuru üzerine serperek fırına alın.
9. 30 dakika sonra fırından çıkarın.