Erişte ve Fasulye Liyona'

[ahmet121315]

Erişte ve Fasulye Liyona' tarifi için malzemeler:
- 200 gram irmik eriğti
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 1 su bardağı su
- 60 gram tereyağı
- 1 orta boy soğan
- 1 orta boy havuç
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş peynir
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı kaya tuzu
- Tuz
- Karabiber
- Fasulye sosu
Yapılışı;
1. İrmik eriğtinin suyu çamaşır suyu ve tuz ile su içinde bekletin.
2. Eriğtinin suyuyla birlikte tavuk suyu ve suyu karıştırıp bir kaba alalım.
3. Tereyağını eritip eriğtiyi bu suyla karıştırarak iyice pişirelim.
4. Soğanı ve havucun rendelenmiş kısımlarını ekleyelim.
5. Rendelenmiş peynir ve tereyağını ekleyelim.
6. Tuz ve karabiberini ekleyip karıştıralım.
7. Fasulye sosunu karıştırıp servis edelim.