TARİF Çortan Çorbası

TARİF Çortan Çorbası

0 20
Katılım
31 May 2026
Konular
435
Mesajlar
456
NZ Yaşı
5 Gün
Konum
Diyarbakır
NZR
136.08₺
Çekimlerim
0
### Malzemeler

* 250 g kuru çortan otu (kurutulmuş yabani ot karışımı)
* 1 çay bardağı yarma (dövme)
* 1 çay bardağı yeşil mercimek
* 1 adet kuru soğan
* 2 yemek kaşığı tereyağı
* 7 su bardağı su
* Tuz
* Pul biber

### Yapılışı

1. Kuru çortan otunu ılık suda 15 dakika bekletip süzün.
2. Yarma ve mercimeği ayrı ayrı yıkayın.
3. Tencereye suyu alıp yarma ve mercimeği ekleyin.
4. Yumuşayıncaya kadar pişirin.
5. Soğanı tereyağında kavurun.
6. Çortan otunu ekleyip birkaç dakika çevirin.
7. Bu karışımı çorbaya ilave edin.
8. Tuz ve pul biber ekleyin.
9. 15 dakika daha kayn
atıp sıcak servis edin.
 

Konuyu toplam 1 kişi okuyor. (0 kayıtlı üye ve 1 misafir)

Üst
Anasayfa Giriş Yap Kayıt Ol