Çikolatalı pistacinli helva, klasik helva tarifiyle birleşen iki favori tat, bir lezzetin buluşması. İsterseniz bir tatlı olarak, isterseniz bir günah olarak servis edebilirsiniz.
Malzemeler:
- 250 gram şeker
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı puding yağı
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 пак pistaciye unu
- 1 pak pistaciye
- 1 pak çikolata renginde şeker
- 1 pak çikolata
Yapılışı;
1. İlk olarak puding yağını ocakta eritelim.
2. Erimiş puding yağını, süt ve şeker ile karıştırarak ocakta koyulaşana kadar kaynatmaya başlayabiliriz.
3. Kaynamakta olan bu karışımı ocaktan alırsak, bu harcı bir çırpma makinesine koyabiliriz.
4. Harcı 2-3 dakika kadar karıştırarak homojenleştirelim.
5. Karışımın üzerine kakao ve puding kattık, güzelce karıştırarak homojen hâle getirelim.
6. Ardından ısıtılmış pudingu bir kaba dökerek, çikolata renginde şeker ve pistaciye ununu katıp iyice karıştırarak homojen hâle getirelim.
7. 15 dakika kadar pudingu sıcakken, pistaciye ekleyerek iyice karıştırarak homojenleştirelim.
8. Bir kasede 1 paket çikolatayı eritip, pudinga ekleyerek karıştırdığımız helvanın üzerini kaplayalım.
9. Son olarak pudinglerimizi soğumasını bekledikten sonra servis edebiliriz.
Malzemeler:
- 250 gram şeker
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı puding yağı
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 пак pistaciye unu
- 1 pak pistaciye
- 1 pak çikolata renginde şeker
- 1 pak çikolata
Yapılışı;
1. İlk olarak puding yağını ocakta eritelim.
2. Erimiş puding yağını, süt ve şeker ile karıştırarak ocakta koyulaşana kadar kaynatmaya başlayabiliriz.
3. Kaynamakta olan bu karışımı ocaktan alırsak, bu harcı bir çırpma makinesine koyabiliriz.
4. Harcı 2-3 dakika kadar karıştırarak homojenleştirelim.
5. Karışımın üzerine kakao ve puding kattık, güzelce karıştırarak homojen hâle getirelim.
6. Ardından ısıtılmış pudingu bir kaba dökerek, çikolata renginde şeker ve pistaciye ununu katıp iyice karıştırarak homojen hâle getirelim.
7. 15 dakika kadar pudingu sıcakken, pistaciye ekleyerek iyice karıştırarak homojenleştirelim.
8. Bir kasede 1 paket çikolatayı eritip, pudinga ekleyerek karıştırdığımız helvanın üzerini kaplayalım.
9. Son olarak pudinglerimizi soğumasını bekledikten sonra servis edebiliriz.
