**Malzemeler**
- 1 paket mantı hamuru
- 250 gram ayçiçeği tohumları
- 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 100 gram rendelenmiş maydanoz
- 2 diş sarımsak
- 1 çay bardağı tereyağı
- Tuz ve karabiber
**Yapılışı**
1. Mantı hamurunu iyice yoğurup, 15-20 dakika dinlendirin.
2. Ayçiçeği tohumlarını bir kazana koyun ve 2-3 dakika ısıtılmış bir tavada kavurun.
3. Kavurulan ayçiçeği tohumlarını bir kaba alın.
4. Rendelenmiş kaşar peyniri ve maydanozu ekleyerek karıştırın.
5. Üzerine rendelenmiş sarımsak, tuz ve karabiber ilave edip karıştırın.
6. Mantı hamurunu 2 eşit parçaya ayırın.
7. Her parçayı elle yoğurarak, 10-12 parçaya ayırın.
8. Her bir mantı parçası üzerinde, kavurulan ayçiçeği karışımını yayın.
9. Mantıları bir tarafa yatırarak, bir kenara alın.
10. Tencereye 1-2 cm depth'lü su koyup kaynadığında tereyağını ekleyin.
11. Mantıları pişen tencereye koyun ve 5 dakika pişirerek mantıları pişirin.
12. Pişen mantıları servis tabağına alın.
**Hazırladığınız Ayçiçeği Mantısı, lezzetli ve aromatik bir mantı tatlısıdır. Afiyet olsun!**
- 1 paket mantı hamuru
- 250 gram ayçiçeği tohumları
- 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 100 gram rendelenmiş maydanoz
- 2 diş sarımsak
- 1 çay bardağı tereyağı
- Tuz ve karabiber
**Yapılışı**
1. Mantı hamurunu iyice yoğurup, 15-20 dakika dinlendirin.
2. Ayçiçeği tohumlarını bir kazana koyun ve 2-3 dakika ısıtılmış bir tavada kavurun.
3. Kavurulan ayçiçeği tohumlarını bir kaba alın.
4. Rendelenmiş kaşar peyniri ve maydanozu ekleyerek karıştırın.
5. Üzerine rendelenmiş sarımsak, tuz ve karabiber ilave edip karıştırın.
6. Mantı hamurunu 2 eşit parçaya ayırın.
7. Her parçayı elle yoğurarak, 10-12 parçaya ayırın.
8. Her bir mantı parçası üzerinde, kavurulan ayçiçeği karışımını yayın.
9. Mantıları bir tarafa yatırarak, bir kenara alın.
10. Tencereye 1-2 cm depth'lü su koyup kaynadığında tereyağını ekleyin.
11. Mantıları pişen tencereye koyun ve 5 dakika pişirerek mantıları pişirin.
12. Pişen mantıları servis tabağına alın.
**Hazırladığınız Ayçiçeği Mantısı, lezzetli ve aromatik bir mantı tatlısıdır. Afiyet olsun!**